商品の成り立ちういろモナカ

人気商品を超えるために、さらなるデザイン性を追求

個包装した「ういろ」「餡」「最中種」を、お客様の手で挟んで完成させる一品。ヒット商品以上のデザイン性を実現するため試行錯誤を重ね、生まれました。

「ういろモナカ」が生まれたきっかけは、「ウイロバー」の想定以上の人気です。「ウイロバー」は、手作業が多いため大量生産はできず、欠品が発生してしまいました。手を酷使して腱鞘炎になる職人もいました。工場から「ウイロバーのような人気商品を作ってほしい」という声があがり、開発に着手したのです。

解決の糸口は、偶然いただいた和菓子の「最中」でした。「ういろを餡と一緒に挟むとよいのでは」という発想から試作し、美味しさを確信。生産効率の面もクリアし、職人の手への負担を軽減できることも確かめました。

ういろと最中の組み合わせの発想そのものは特別斬新とはいえないため、課題はいかに手に取ってもらうかです。既に馴染みのあるういろや最中でありながら、新しさを感じる「違和感」を打ち出したいと考えました。商品名については、すべて平仮名にすると印象を残せないと判断。「ういろ」と「もなか」それぞれに平仮名、カタカナ、漢字を当てはめ、程良い引っかかりを感じる「ういろモナカ」に決定しました。

パッケージは、一般的な四角い箱を避けたいと、丸、三角柱、円柱などを考案します。しかし、売り場では陳列するため積み上げなくてはなりません。検討を重ね、効率的に置くことのできる八角柱にたどり着きました。

詰め合わせの外箱も制作しました。ただ、外箱の「正面」から、商品名は分かりません。分からないからこそ、立ち止まり、手に取って見てくれるのではないか。そう考えて敢えて正面を外し、側面などに名称を印字しています。